Att skapa värde som växer över tid

Gotländsk Mat och Besöksnäring i Transformation är ett flerårigt utvecklingsprojekt som ska stärka små och medelstora företag inom mat, livsmedel och besöksnäring på Gotland.

Genom workshops, föreläsningar, innovationsprocesser och finansieringsstöd ska företagen få verktyg att utveckla regenerativa och mer konkurrenskraftiga affärsmodeller. Projektet drivs av Gotland Grönt Centrum i nära samarbete med Matbyrån Gotland, Gotlands Förenade Besöksnäring och Science Park Gotland, med stöd från Region Gotland och Tillväxtverkets Europeiska regionala utvecklingsfond.
 

Bakgrund

Gotland står inför omfattande klimat-, resurs- och konkurrenskraftsutmaningar. Vi har redan nått eller passerat flera planetära gränser – de ekologiska ramar som avgör jordens stabilitet och livskraft. Det betyder att vi behöver tänka om kring hur vi producerar, konsumerar och driver företag.

Intervjuer och kartläggningar visar att många företag saknar kunskap, finansieringsmöjligheter och innovationsförmåga för att själva kunna ta nästa steg mot en mer hållbar verksamhet. Samtidigt finns en stark vilja att utveckla nya affärsmodeller och bidra till transformationen av Gotlands livsmedels- och besöksnäringssystem. Projektet bygger på dessa behov och ska skapa strukturer, kunskap och nätverk som gör omställningen möjlig.

Regenerativt företagande – att skapa värde som växer över tid

Regenerativt företagande handlar om att driva verksamhet med ett mindset som ser möjligheter i att ge tillbaka – till naturen, människorna och samhället. Det är mer än hållbarhet; det är ett sätt att göra affärer som stärker ekosystem, bygger livskraftiga lokalsamhällen och skapar långsiktigt värde för alla inblandade.

I besöksnäringen kan det innebära att både verksamheter och besökare hjälper till att vårda platsens natur och kultur. I livsmedelsproduktionen kan det handla om jordbruk som lagrar kol och ökar den biologiska mångfalden. Oavsett bransch handlar det om att gå från att vara en del av problemet till att bli en del av lösningen.

Genom att omdefiniera tillväxt och framgång kan vi skapa affärer som inte bara överlever framtiden, utan aktivt bidrar till en bättre värld.

Omtänk

Som en del av projektet har programmet OMTÄNK utvecklats – ett affärsutvecklingsprogram och nätverk för företag inom matproduktion och besöksnäring som vill utforska nya sätt att utveckla sina verksamheter.

OMTÄNK är resultatet av projektets arbete med att utforska hur innovation, regenerativa perspektiv och företagande kan mötas i praktiken. Genom OMTÄNKET får företagare kunskap, verktyg och ett sammanhang för att utveckla sina verksamheter på nya sätt.

Här samlas företagare inom besöksnäring, mat och livsmedel som vill tänka nytt, utforska nya möjligheter och utveckla företag med både livskraft och långsiktighet.

Programmet kombinerar innovation, reflektion och gemensamt lärande i en utvecklingsresa där företagare får stärka både sin verksamhet och sin riktning framåt.


→ Projektet leds av Gotland Grönt Centrum och Gotlands Förenade Besöksnäring, tillsammans med oss på Science Park Gotland, och medfinansieras av Europeiska unionen och Region Gotland.
 

Är du nyfiken och vill veta mer?

Tveka inte att höra av dig! Vi berättar gärna mer om hur OMTÄNK kan passa just dig och din verksamhet.

Josefina Sonnhammer
Projektledare

josefina.sonnhammer
@scienceparkgotland.se

Tel: 076-528 23 57

OM PROJEKTET

PROJEKTÄGARE: Gotland Grönt Centrum och Gotlands Förenade Besöksnäring
PROJEKTLEDARE: Alexander Wugk, Gotland Grönt Centrum;  My Wrethagen, Gotlands Förenade Besöksnäring och Josefina Sonnhammer, Science Park Gotland.
KONTAKT: alexander.wugk@grontcentrum.se, my@gotlandsbesoksnaring.se, josefina.sonnhammer@scienceparkgotland.se
TID: 2024 – 2027

Övergripande syfte:
Att bidra till en transformation av Gotlands mat- och livsmedelssystem och besöksnäring genom att stärka företagens kompetens inom regenerativt företagande.

Projektets mål:

  • Hjälpa företag att navigera i finansieringsmöjligheter och skapa strategiska partnerskap.
  • Höja kunskapen om regenerativt företagande genom föreläsningar och workshops.
  • Stötta företag i att utveckla och implementera regenerativa affärsmodeller.
  • Stärka nätverk och samverkan över branscher och värdekedjor.

De huvudsakliga aktörerna i detta samarbete är Gotland Grönt Centrum, Gotlands Förenade Besöksnäring och Science Park Gotland. 

Projektet pågår från och med sommaren 2024 till och med årsskiftet 2027.

AKTUELLT INOM MAT OCH LIVSMEDEL